เปิดโลกที่โอคายาม่า: แพลนเที่ยวเมืองแห่งแสงอาทิตย์แบบจัดเต็ม

ยินดีต้อนรับทุกคนสู่ โอคายาม่า, หรือ “เมืองแห่งแสงอาทิตย์” ที่โอคายาม่ามีแหล่งท่องเที่ยวเยอะมาก แถมยังเป็นเมืองที่มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ของประเทศ รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติอันงดงามอีกหลายแห่ง มีบ่อน้ำพุร้อนชื่อดัง และที่เที่ยวเชิงศิลปะ มาดูกันดีกว่าว่าแลนด์มาร์กยอดฮิต อาหารท้องถิ่น กับที่เที่ยวลับๆ ของเมืองนี้มีอะไรบ้าง รับรองว่าแพลนนี้จะทำให้ทุกคนมีทริปเจ๋งๆ และน่าประทับใจชัวร์

สัมผัสเสน่ห์ของจังหวัดโอคายามะ

จังหวัดโอคายาม่า อยู่ใจกลางภาคตะวันตกของญี่ปุ่น เป็นศูนย์กลางการคมนาคมมาอย่างยาวนาน ทำให้เราเดินทางสะดวกจริงๆ ไม่ว่าจะอยากไปแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมที่ไหนก็ตาม ทั้งเกียวโต โอซาก้า และฮิโรชิม่า ทั้งหมดนี้ใช้เวลาเดินทางด้วยชินคันเซ็นไม่ถึง 1 ชั่วโมงเท่านั้น

โอคายาม่ายังมีอีกชื่อที่หลายคนรู้จักดี นั่นคือ “ดินแดนแห่งแสงอาทิตย์” เนื่องจากสภาพอากาศของเมืองเป็นแบบอบอุ่น แล้วตลอดทั้งปีก็มีฝนตกไม่เยอะด้วย เหตุผลนี้แหละที่ทำให้โอคายาม่ากลายเป็นผู้ผลิตผลไม้รายใหญ่ซึ่งผลไม้ที่ปลูกภายใต้แสงแดดในโอคายาม่าจะมีรสชาติ กลิ่น และความหวานที่ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ

ไฮไลต์ประจำฤดูใบไม้ร่วง 2024: เทศกาลป่าศิลปะโอคายามะ (The Forest Festival of the Arts Okayama)

ไฮไลต์ของโอคายาม่าในช่วงฤดูใบไม้ร่วงปี 2024 อยู่ที่งาน “เทศกาลป่าศิลปะโอคายาม่า” ตั้งแต่วันที่ 28 กันยายน ถึง 24 พฤศจิกายน จะมีการเชิญศิลปินหลากหลายแนวทั้งศิลปินญี่ปุ่นและศิลปินต่างชาติ ให้มาจัดแสดงงานใหม่ๆ ใน 12 พื้นที่ทางภาคเหนือของจังหวัดโอคายาม่า นอกจากนี้ศิลปินยังจะสร้างสรรค์ผลงานพิเศษขึ้นมาโดยเชื่อมโยงกับแต่ละท้องที่ที่จัดแสดงนิทรรศการด้วย

แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในโอคายาม่า

โอคายาม่ามีสถานที่ท่องเที่ยวอยู่มากมายหลายประเภท ตั้งแต่สถาปัตยกรรมเก่าแก่ทางประวัติศาสตร์ ไปจนถึงพื้นที่ธรรมชาติสวยๆ

ปราสาทโอคายาม่า

สัญลักษณ์ประจำเมืองโอคายาม่าก็คือปราสาทโอคายาม่า ซึ่งสร้างขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 และเป็นที่รู้จักในชื่อ “อุโจ (ปราสาทอีกา)” เพราะภายนอกเป็นสีดำ ส่วนชื่อ “โอคายาม่า” มาจากชื่อเนินเขาที่สร้างปราสาทขึ้นมานั่นเอง

สวนโอคายามะโคราคุเอ็น (Okayama Korakuen Garden)

สวนโอคายามะโคราคุเอ็น อยู่ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำจากปราสาทโอคายาม่า เป็นหนึ่งในสามสวนที่โด่งดังที่สุดของญี่ปุ่น และเป็นหนึ่งในสวนที่ทำให้เราเห็นภาพสวนสไตล์ไคยู (สวนที่มีเส้นทางชมธรรมชาติ) จากยุคไดเมียวสมัยเอโดะ สวนแห่งนี้ยังได้รับรางวัลระดับสามดาวจากมิชลินกรีนไกด์ของญี่ปุ่นด้วย เพราะฉะนั้น เราจะได้เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ที่ต่างกันไปตามแต่ละฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นวิวดอกซากุระ วิวดอกสายน้ำผึ้ง รวมถึงใบไม้เปลี่ยนสี

ย่านประวัติศาสตร์คุราชิกิบิคัง (Kurashiki Bikan Historical Quarter)

จุดเด่นประจำย่านประวัติศาสตร์คุราชิกิบิคังก็คือถนนที่มีต้นหลิวเรียงรายกับบ้านเรือนที่ทากำแพงสีขาว ย่านนี้ยังคงรักษาบรรยากาศของเทนเรียว (เมืองในสมัยโชกุน) ที่รุ่งเรืองในยุคเอโดะเอาไว้ได้ และมีสถานที่ทางวัฒนธรรมมากมาย เช่น พิพิธภัณฑ์ศิลปะโอฮาระ จัตุรัสคุราชิกิไอวี่ ที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากนิยมเดินทางมาเยี่ยมชม

ที่ราบสูงฮิรุเซ็น

ที่ราบสูงฮิรุเซ็นเป็นหนึ่งในสถานที่พักผ่อนหย่อนใจบนเนินเขาที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นฝั่งตะวันตก เป็นแหล่งเลี้ยงโคนมพันธุ์เจอร์ซี่ ส่วนทิวทัศน์และบรรยากาศก็แสนสงบร่มรื่น นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมหลายรูปแบบให้เราได้สนุกกันไม่ว่าจะมาเที่ยวช่วงหน้าร้อนหรือหน้าหนาวก็ตาม ส่วนของขึ้นชื่อของที่นี่ก็คือไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ผลิตจากน้ำนมวัวพันธุ์เจอร์ซี่นี่แหละ

หมู่บ้านฟุกิยะ ฟุรุซาโตะ (Fukiya Furusato)

ฟูกิยะเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการผลิตสีเบงการะของญี่ปุ่น เมื่อปี 2020 หมู่บ้านนี้ได้รับการยกย่องให้เป็นพื้นที่มรดกของญี่ปุ่น ในฐานะแหล่งกำเนิด “สีแดงแบบญี่ปุ่น” หรือ Japan Red ซึ่งภาพของเมืองสีแดงสไตล์ย้อนยุคนี่แหละที่จะทำให้เรารู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปในอดีตเลย

สัมผัสประสบการณ์ในฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงไป

โอคายาม่ายังมีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่สวยๆ อีก อย่างจุดที่เราจะได้ดูใบไม้เปลี่ยนสีตอนฤดูใบไม้ร่วง ได้ชมดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเราจะหาวิวแสนพิเศษแบบนี้จากที่อื่นไม่ได้แล้ว

โอคัตสึเค (ลำธารโอคัตสึ)

นี่คือจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีที่โด่งดังที่สุดแห่งหนึ่งของโอคายาม่าเลย ด้วยความที่มีทางเดินยาวประมาณ 800 เมตรเลียบลำธารบนภูเขาไปเรื่อยๆ นักท่องเที่ยวเลยจะเดินเล่นและเก็บภาพความประทับใจกันแบบจุใจ ในหุบเขาที่เต็มไปด้วยใบไม้ร่วงสีแดงและสีเหลือง “เทศกาลใบเมเปิลโอคัตสึ” (Okutsu Maple Festival) จัดขึ้นทุกปี แล้วก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวได้เยอะทุกปีด้วย ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง บริเวณนี้จะมีการประดับประดาไฟ นักท่องเที่ยวก็จะได้เพลิดเพลินกับวิวสวยๆ พร้อมแสงสีที่งดงามตระการตา

ปราสาทสึยามะ (สวนคาคุซัน)

นี่คือสัญลักษณ์ของ เมืองสึยามะ เลย แม้ว่าปัจจุบันจะไม่มีหอคอยปราสาทแล้ว แต่ยังคงมีป้อมปราการหินบิชชูยางุระที่ได้รับการบูรณะอย่างดี รวมถึงกำแพงหินที่สูงตระหง่านถึง 45 เมตรก็ยังคงอยู่เหมือนในอดีต ในฤดูใบไม้ผลิ สวนสาธารณะแห่งนี้จะกลายเป็นจุดชมซากุระที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่นฝั่งตะวันตก เราจะได้เห็นภาพต้นซากุระประมาณ 1,000 ต้นบานสะพรั่งพร้อมกัน ซึ่งงดงามจนเกือบลืมหายใจเลยละ

ผ่อนคลายกายใจที่แหล่งน้ำพุร้อน – มิมาซากะ ซันโต

ในโอคายาม่ามีแหล่งน้ำพุร้อนอยู่ 3 แห่ง เรียกรวมๆ ว่า “มิมาซากะ ซันโต (Mimasaka Santo)” เป็นอีกหนึ่งจุดเช็กอินที่เหมาะจะมาดื่มด่ำกับความเงียบสงบของธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ เพราะฉะนั้นลองเปลี่ยนบรรยากาศ หลบความวุ่นวายในเมืองใหญ่มาผ่อนคลายที่แหล่งน้ำพุร้อนเหล่านี้กันดีกว่า ที่สำคัญคือน้ำของที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องการบำรุงผิวพรรณด้วย

ยูโนโกะออนเซ็น

ยูโนโกะออนเซ็น (Yunogo Onsen) อยู่มาตั้งแต่ 1,200 ปีก่อน หลายคนอาจรู้จักที่นี่ในชื่อ “ซางิโนยู (น้ำพุร้อนนกกระสา)” หากใครมาที่นี่ก็จะได้ชิลล์ไปกับการแช่น้ำพุร้อนหลากหลายแบบ ณ ยูโนโกะ ซากิ ออนเซ็นคัง ซึ่งเป็นน้ำพุร้อนเก่าแก่ของยูโนโกะออนเซ็น

ยูบาระออนเซ็น

ยูบาระออนเซ็น (Yubara Onsen) โด่งดังมาตั้งแต่อดีตแล้ว ในฐานะที่เป็นบ่อน้ำพุร้อนแห่งการบำบัด นี่คือหนึ่งในบ่อน้ำพุร้อนราว 20 – 30 แห่งในญี่ปุ่นเท่านั้นที่ไหลออกมาจากเชิงเขาโดนตรง บ่อน้ำพุร้อนแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องความเป็น “ซูนายุ” หรือบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้ง การันตีความดีงามด้วยเสียงยกย่องให้เป็น “บ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งที่ดีที่สุดในฝั่งตะวันตก” จากการจัดอันดับบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งแห่งชาติ

โอคัตสึออนเซ็น

โอคัตสึออนเซ็น (Okutsu Onsen) อยู่ในพื้นที่ที่สวยงาม มีทั้งภูเขาและแม่น้ำล้อมรอบ จนได้รับฉายาว่า “บ่อน้ำพุร้อนแสนสวย” นอกจากนี้ยังมีชื่อเสียงด้านการ “ล้างเท้า” ซึ่งเป็นประเพณีโบร่ำโบราณที่กลายมาเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ ส่วนวิวสวยๆ โดยรอบล้วนเกิดขึ้นจากความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ หรือถ้าใครอยากเที่ยว “ฮานาบิจินโนะซาโตะ (Hanabijin-no-sato)” ด้วย ก็สามารถเดินทางจากที่นี่แบบไปเช้าเย็นกลับได้

อร่อยฟินกับอาหารสไตล์โอคายาม่า

ผลไม้

แนะนำว่าต้องมาชิมผลไม้ตามฤดูกาลของโอคายาม่ากันสักครั้ง ซึ่งได้แก่ลูกพีชขาว องุ่นมัสคัต และองุ่นพิโอเน่ใครเป็นสายกิจกรรมจะลองเก็บผลไม้เองก็ยังได้

โอคายามะ บาระซูชิ

โอคายามะบาระซูชิ (Okayama Barazushi) คือซูชิอีกรูปแบบหนึ่ง ทำจากวัตถุดิบทางท้องทะเลที่ล้วนได้มาจากทะเลในเซโตะ แล้วก็มีผักตามฤดูกาล เป็นหนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่โดดเด่นของโอคายาม่า ปัจจุบัน ชาวโอคายาม่านิยมกินซูชิท้องถิ่นนี้ในงานเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่างๆ

โอโคโนมิยากิหอยนางรมฮินาเสะ

หากใครสนใจอยากลองกินโอโคโนมิยากิที่ข้างในใส่หอยนางรมสด ต้องไปที่ฮินาเสะ เมืองบิเซ็น ซึ่งเป็นแหล่งหอยนางรมหลักของจังหวัดเลย

ซึยามะ ฮอรุมง อุด้ง (Tsuyama Hormone Udon)

อุด้งผัดกับเครื่องในวัวและซอสสูตรพิเศษของ เมืองซึยามะ

ฮิรุเซ็น ยากิโซบะ (Hiruzen Yakisoba)

เป็นยากิโซบะไก่ใส่กะหล่ำปลีที่ปลูกบนที่ราบสูง ปรุงด้วยซอสมิโซะ ถือเป็นเมนูฮิตในแถบฮิรุเซ็น

ดื่มด่ำกับงานศิลปะ

พิพิธภัณฑ์ศิลปะโอฮาระ

ก่อตั้งขึ้นเมื่อปีค.ศ.1930 เป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะตะวันตกเอกชนแห่งแรกในญี่ปุ่น อาคารหลักจัดแสดงผลงานระดับมาสเตอร์พีซของศิลปินชาวตะวันตกชื่อดังจำนวนมาก รวมถึงภาพเขียน Waterlilies ของโมเนต์ และผลงานศิลปะอื่นๆ อีกประมาณ 3,000 ชิ้น หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดเวลามาเยือนย่านประวัติศาสตร์คุราชิกิบิคังคือ:

อินุจิมะ (Inujima)

เกาะอินุจิมะ ตั้งอยู่ห่างจากชายฝั่งโฮเด็นไปทางทิศตะวันออกของเมืองโอคายาม่าประมาณ 3 กม. เท่านั้น จุดเด่นของที่นี่คือความเป็นเกาะแห่งศิลปะ มีทั้ง พิพิธภัณฑ์ศิลปะอินุจิมะเซเรนโช ซึ่งรีโนเวตมาจากโรงหลอมทองแดง และการจัดแสดงงานศิลปะที่ชื่อเฮาส์โปรเจกต์ (คืองานศิลปะที่กระจายอยู่ทั่วหมู่บ้านอินุจิมะ)

“Uno no Chinu” (ⒸYodogawa Technique)

ผลงานศิลปะที่ชื่อ “Uno no Chinu” (ⒸYodogawa Technique) สร้างขึ้นตั้งแต่ตอนที่จัดงาน “Setouchi Triennale 2010” โดยใช้เศษขยะที่ลอยมาติดบนชายฝั่งรอบๆ ท่าเรืออุโนะและทะเลสาบโคจิมะ ขยะที่ลอยข้ามมหาสมุทรจากทั่วทุกมุมโลกมายังทะเลเซโตะ ได้รับการสร้างสรรค์ปรับเปลี่ยนรูปร่างใหม่จนกลายเป็นงานศิลปะที่จัดแสดง ณ ท่าเรืออุโนะ

เทศกาลและอีเวนต์

งานประดับไฟปราสาทโอคายามะ

แต่ละปีจะมีการจัดงานนี้สามครั้ง คือในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง งาน “U-jo Togen-kyo” นี้จะเป็นการประดับไฟบนปราสาทและพื้นที่รอบๆ ในช่วงเวลาเดียวกัน ที่สวนโอคายามะโคราคุเอ็น หนึ่งในสามสวนที่โด่งดังสุดๆ ของญี่ปุ่นซึ่งตั้งอยู่บนฝั่งตรงข้ามแม่น้ำ ก็จะเปิดตอนกลางคืนเป็นกรณีพิเศษด้วย แถมยังประดับไฟสว่างไสวราวกับเป็น “FANTASY GARDEN (GENSO-TEIEN)” หรือสวนในฝัน แนะนำให้หาเวลามาลองชมแสงสีอันงดงามที่นี่สักครั้ง เพราะจะได้ฟีลที่ต่างจากตอนกลางวันอย่างสิ้นเชิง

อุระจา (Uraja)

นี่คือหนึ่งในเทศกาลฤดูร้อนที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดโอคายามะ ว่าด้วย “ตำนานอุระ” ที่สืบทอดกันมาในโอคายามะ ภายในงานจะมีเหล่านักเต้นสวมชุดยักษ์ตามตำนานท้องถิ่น ซึ่งนี่ถือเป็นจุดเด่นของงานเลย แต่ที่ไฮไลต์กว่านั้นคือจะมีช่วงที่ผู้เข้าร่วมทุกคน ทั้งผู้จัดงานและนักท่องเที่ยวออกสเต็ปเต้นไปพร้อมๆ กันด้วย

โอคายาม่ามีสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆ อยู่หลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรมเก่าแก่ของญี่ปุ่น หรือธรรมชาติที่ยังคงอุดมสมบูรณ์ เราเลยอยากแนะนำให้ทุกคนหาเวลาไปเที่ยวโอคายาม่าให้ได้สักครั้ง เพราะนี่เป็นเมืองที่มีเสน่ห์เหลือเกิน!