奈良美食攻略：餐廳、甜點及日式美食

Last Updated: September 20, 2019

日本飲食文化豐富多元。來到奈良如果沒有享受到這裡超棒的餐廳及當地美食，就不能算是到過奈良！奈良以秋天楓紅季節的動人美景、奈良公園裡的超可愛親民的梅花鹿，還有許多美麗的寺廟聞名。奈良美食也是當地很重要的文化之一，不僅有精緻的傳統佳餚、美味的甜點還有新鮮多汁的草莓，奈良美食就是不會讓人失望！

日本清酒–日本國民最愛

日本清酒指的是日本米酒，是一種發酵的酒精飲料，在全日本都可以見到它的身影，也跟日本文化有很深的連結。數千年以來，在日本，清酒都被用來祭祀神明，也是當地文化節慶不可或缺的一部分。儘管在日本以外的地方「sake」就是「日本清酒」的代名詞，但在日文中，「sake」可以泛指任何酒精性飲料。想品嚐清酒的遊客可能需要在點單的時候指定「nihonshu」才可以點到真正的日式米酒。造訪奈良的游客別忘了前往奈良當地的清酒釀酒廠，多試幾款當地特色清酒，這裡可是以生產高品質的日本清酒聞名。奈良當地的清酒釀酒廠使用來自當地山區的優質純水，以及於奈良盆地及高原所種植的稻米來釀酒。每間酒廠可能採用自己獨有種類或混合多品種的酵母，以確保釀造出酒廠專屬的特定風味清酒。根據不同的種類，最佳的清酒飲用溫度可能是冰鎮、溫的、熱的或室溫，而不同的溫度都會對清酒的口感風味帶來不同的影響。來到奈良，別忘了一訪小川又兵衛商店。這間餐廳提供不少清酒供游客試喝，游客也可以品嚐這裡的小點心。小川又兵衛商店位於聯合國教科文組織世界文化遺產元興寺附近，位置方便。小川又兵衛商店店家地址：8 Kasasagi Cho, Nara／營業時間：工作日：下午 3 點- 7 點，周末：早上 10 點到下午 7 點

小川又兵衛商店怎麼去

從JR 奈良站或近鐵奈良站可以步行前往小川又兵衛商店。從JR 奈良站走過去小川又兵衛商店約 20 分鐘，從近鐵奈良站約 15 分鐘。想轉搭接駁工具的遊客，從兩個車站都有可以搭往奈良飯店的公車，到站後走 5 分鐘就可以抵達小川又兵衛商店。公車線路：50、82、92。

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奈良美食吃什麼？大滝茶屋

川上村是吉野區的餐廳，在奈良以提供最棒的壽司而聞名。其實店家的招牌就是用柿子葉包裹的柿葉壽司(柿の葉ずし)。在奈良，傳統上為了維持其外型、風味及保存運輸，壽司通常會用柿子葉包裹起来販售。奈良屬於內陸地區，過去從海邊將新鮮的魚類運來要花上不少時間，而柿子葉就被用來維持魚肉和稻米的鮮度。川上村會在秋天紅葉季節時提供以紅色柿子葉包裹的柿葉壽司。由於紅色柿子葉的採收深受氣候影響，因此可以吃到紅色柿葉壽司的顧客可說是相當幸運！川上村店家地址：420-1 Kawakami-mura Otaki, Yoshino-gun, Nara Prefecture／營業時間：每天上午 9 点-下午 6 点（星期三除外），12 月到 2 月期間不營業

川上村怎麼去

前往川上村最簡單的方法是開車，但你可以從JR 奈良站搭乘 JR 大和線前往王寺站。到達王寺站後，轉搭和歌山線前往吉野口站，抵達吉野口站後轉搭近鐵特急電車前往下市口站，最後剩下 17.7 公里的距離再轉搭計程車。

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採草莓活動及奈良特產─古都華草莓

品嚐奈良美食的遊客，千萬別錯過奈良當地原生品種的古都華草莓。從 2011 年開始，古都華草莓就以它鮮紅的色澤、甜美的香氣和滋味及多汁而打響名號。古都華草莓可以從 12 月中旬開始收成到 5 月中旬，在許多奈良高檔餐廳都可以吃到。這種老饕等級的草莓令人趨之若鶩，而且除了特定的餐廳及店家外很難看到它的身影。

5 間古都華草莓必吃美食餐廳

Miyake-日式甜點：這家咖啡廳以超多選擇的甜點飲料出名，也可以品嚐到古都華草莓義式冰淇淋
La Pause Mori & Café La Pause：這家咖啡廳有超美味的蓬鬆法式鬆餅，還提供古都華草莓口味的法式鬆餅哦
Kuuki cake：這家咖啡廳有名的是橡樹果實造型的「Kuuki cake」─空氣蛋糕，口感鬆軟輕盈，空氣感十足，中間是滑順奶油內餡，十分特別。雖然店裡也提供其他季節限定口味的空氣蛋糕但最推薦的還是古都華草莓口味的
奈良飯店 Tea Lounge ：這間 tea lounge 的特製蛋糕很有名。遊客可以一邊品嚐美味甜點，享受優雅的傳統下午茶時光
寧楽菓子司中西與三郎：這間傳統甜點店強調奈良道地美味，提供融合包括古都華草莓在內的當地傳統食材的甜點

游客可在奈良草莓季時享受採草莓的樂趣。有些草莓園於每年 1 月到 5 月份提供溫室採草莓活動。採到的草莓品種視游客選擇的果園而定。另外，游客到訪的時間不同，開放的果園也不同，選項繁多。飛鳥草莓園便是眾多果園之一，這裡種植有奈良原生的草莓品種：飛鳥紅寶石。從 1 月一直到 5 月，游客們都可以在這裡的溫室享受現場摘到飽和吃到飽的新鮮草莓。飛鳥草莓園的營業時間不固定，建議游客們在出發前先上網確認當天的營業時間。店家資訊─營業時間：星期六、星期天及星期三上午10 点-下午4 点 (2 月中旬之後)／門票：成人 1,500 日圓，孩童 1,200 日圓，嬰幼兒 800 日圓

飛鳥草莓園怎麼去

可以從近鐵奈良站搭乘近鐵奈良線前往大和西大寺站，然後轉搭橿原線前往橿原神宮前站，再從那裡轉搭近鐵南大阪線到飛鳥站下車。如果從大阪出發，可以從近鐵阿部野橋站搭近鐵南大阪線前往飛鳥站。

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日本柿子─富有柿

用柿子葉子包裹的奈良壽司很有名，但你也别忘了嚐嚐柿子本身的好滋味！柿子是日本的國民水果，而奈良當地有名的品種是富有柿 (Fuyugaki)，它鮮甜好吃有營養，享有盛名。日本的柿子通常於秋天收成，當季節來臨時，游客可以在超市或當地店家中找到這種特別的水果，难怪有游客專門為了柿子慕名而來呢！

奈良採柿子哪裡去？

泉谷觀光農園 (Izutani Kanko Noen) 於 11 月提供採柿子的活動。店家資訊─營業時間：上午 9 點-下午4 點／門票：成人 1,000 日圓，孩童 800 日圓 (國小和國中生)／購票入場的顧客即可随便吃柿子吃到飽，只要付 2,000 日圓，就可以想帶多少柿子回家、就帶多少回家。／柿子禮盒包裝 1,000 日圓。

五条採柿子怎麼去

從JR 奈良站搭乘 JR 大和線前往王寺站，從這裡轉乘和歌山線前往五条站，果園就在離五条站 15 分鐘距離的地方。

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白龍素麵─三輪山本白龍素麵

白龍素麵是奈良眾多美食之一。素麵是一種非常細長、以手工延展拉長的麵粉製麵條，有一些餐廳也供應素麵為主食。三輪白龍素麵是奈良縣櫻井市的特產，通常做成冷麵在夏天供應，是炎熱夏日清爽的消暑良方。而冬天時可以選擇以熱湯麵供應，是奈良非嚐不可的美味佳餚。如果你造訪奈良時想一嚐三輪白龍素麵，選擇三輪山本白龍素麵 (Miwa Somen Yamamoto) 這個牌子就對了。三輪山本白龍素麵是一家位於三輪地區，以遵循百年古法手工製作素麵而聞名的公司。白龍素麵在乾燥、包裝前，需要花費超過 36 個小時的手工製做時間，且通常只能在秋季到春季这段天氣比較冷的时段才能進行，然後才能在店面或網路上販售。購買後的素麵用煮沸的水快速烹煮 120 秒、冷卻、在流動冷水中用手搓揉，然後馬上上桌即可享用。三輪白龍素麵是一種特別種類的素麵，所以游客們可能會覺得它的價格比起其他類似產品來的貴一點。

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MAHOROBA 大佛布丁─奈良的甜蜜好滋味

MAHOROBA 大佛布丁是一家專賣卡士達布丁和冰淇淋的甜點店。布丁尺寸有分大小，還有多種口味可以選擇，包括櫻花口味、奶油乳酪口味、綠茶口味、招牌雞蛋卡士達口味及巧克力口味，口味視店鋪每日供應及季節而定。布丁價格依照大小口味而有所不同，最小的尺寸大約賣 350 日圓。MAHOROBA 大佛布丁賣的美味冰淇淋也是炎炎夏日裡不可錯過的清涼好滋味。

MAHOROBA 大佛布丁哪裡買？

MAHOROBA 大佛布丁在奈良有許多分店，游客可以很方便的找到。

奈良公園裡的 MAHOROBA 大佛布丁本舖夢風廣場分店 (Mahoroba Daibutsu Pudding Honpo Yumekaze-Square Branch) 位於奈良公園裡的夢風廣場 (Yumekaze Plaza)，地址：16, Kasuganocho, Nara-shi, Nara，店鋪營業時間為每日 10 A.M.-6 P.M.，但時間不固定、可能會有所調整。近鐵奈良站分店位於近鐵奈良車站內，地址：29 Higashimuki Nakamachi, Kintetsu Nara Station B1F, Nara 630-8215，店鋪營業時間為每日早上 9 點- 晚上 8 點。MAHOROBA 大佛布丁 NARAMACHI EZUYA 分店由近鐵奈良站往東南方走 6 分鐘即可到達，地址：Mochiidonocho, 5 Nara Mochiido Building 1F, Nara 630-8222，店鋪營業時間為每日早上 10 點- 晚上 7 點。MAHOROBA 大佛布丁本店布丁森林 CAFE (Mahoroba Daibutsu Pudding Honten Purin no Mori Cafe) 是 MAHOROBA 大佛布丁公司的旗艦店，也是個品嚐各式熱門甜點的好去處。餐廳看起來就像一個超大型布丁杯，顧客們可以坐在裝潢新穎的空間享用甜點。地址：1073 Narazaka-cho, Nara-shi, Nara

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堀內果實園

堀內果實園 (Horiuchi Fruit Farm)又名 Horiuchi Fruit Garden 或 Horiuchi-kajitsuen，是一家以水果為主題的甜點專賣店。這些甜點不但美味可口，也是美食愛好者不可放過的美照主題，好看又好吃。堀內果實園店內超有名的招牌甜點是水果三明治，樣子看上去很像卡布里三明治，只不過把西紅柿換成了水果。兩片麵包夾著香甜爽滑的奶油，一口咬下去無比滿足。水果三明治有很多種口味選擇，有些還是用水果搭配的鹹食口味。除此之外，店裡還提供了好喝的果昔、雪片冰和其他甜點。堀內果實園店家資訊─地址：23 Tsunofuricho, Nara 630-8224, Nara Prefecture／營業時間：星期日到星期六，上午10 點- 晚上 7 點

堀內果實園怎麼去

從奈良站往東北方步行約 15 分鐘即可到達，從近鐵奈良站步行过去距離也不远。你也可以從近鐵奈良站搭任何一班奈良市區環狀路線公車抵達 (1 號和 2 號)。

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Houseki Bako Kakigori Café (Kakigori ほうせき箱) 的雪片冰

酷熱的夏天，想來一碗冰品消暑或喜愛甜食的游客，可以試試Houseki Bako刨冰店里的雪片冰。這里的特色冰品由綿密的刨冰堆成小山，上面覆盖着幕斯一般的糖漿。Houseki Bako的冰需要花上 3 天特製，並且慢慢冷凍成型，盡可能地確保冰的品質純淨及美味。雪片冰口味選擇很多，適合和好朋友一起享用，而且每天限量供應，想嚐鮮的游客可得早點來才不會吃不到喔。Houseki Bako店家資訊─地址：47 Mochiidonocho, Nara／營業時間：星期六、星期日和星期一上午 10 點- 晚上 7 點，星期二、星期三和星期五上午 10 點-下午 5:30 ，Houseki Bako每星期四公休。

Houseki Bako怎麼去

Houseki Bako離JR 奈良站走路約 15 分鐘，離近鐵奈良站往南走一點即可到達。也可從近鐵奈良站可以搭任何一班奈良市區環狀路線公車抵達 (1路車和 2路車)。

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奈良美食餐廳─櫻井旅館

美麗的櫻井市據說是古代大和時代的中心，櫻井旅館 坐落於此，是一家只有 9 間套房的精品飯店，同時也拥有一家高級餐廳。如果你想品嘗融合了法式风味的日式料理，你一定會愛上這裡。這間獨特的奈良餐廳使用日本鄉間當地食材（如大和蔬菜等），輔之以法式料理手法處理，料理出令人驚嘆的菜餚。吃完正餐的饗宴後，游客可以轉移陣地到餐廳附屬的甜點廊，坐下來享用餐後酒，佐以三輪山的美景，好好放鬆一下。來到奈良縣旅行的同時也想品嚐高級料理？那就千萬不要錯過 櫻井旅館的這家餐廳。餐廳座位有限，建議提前訂位，尤其是想在週末前往用餐更需要趕早。櫻井旅館 地址：2217 Taie, Sakurai, Nara／營業時間：午餐時段─ 中午 12 點-下午 3 點 (下午1 點半為最後點餐時間)，晚餐時段─ 晚上 6 點-晚上 10 點 (晚 8 點為最後點餐時間)，每星期一公休，星期二只供應晚餐時段